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Enofusión, el evento del vino en Madridfusión

enero 25, 2012 Madrid Fusión No hay Comentarios

Enofusión cumple en 2012 su segundo cumpleaños y se ha consagrado ya como un espacio imprescindible para el vino en el calendario de los profesionales y amantes del vino en nuestro país. Durante las jornadas hemos podido asistir a varias actividades de enorme interés, que han venido a sumarse a la posibilidad de catar los vinos que los expositores presentan en su espacio enológico.

En la cata titulada «El vino de padres a hijos» se habló del cambio generacional y de cómo se integran las nuevs generaciones a las bodegas, y participaron Fernando y Cristina Remírez de Ganuza de Bodegas Remírez de Ganuza, Marisol Bueno y Vicky Mareque Bueno de Pazo de Señorans, y René Barbier y René Barbier Jr. de Clos Mogador y de Venus la Universal, y se pudieron catar los vinos

Pazo Señorans 2010, Pazo de Señorans Selección añada 2005, R. de Blanco, Viña Coqueta de Remírez de Ganuza, Venus La Universal y Clos Mogador 2005.
Además se pudo participar en las catas: Entre damas anda el vino y la Cata de Bodegas Bilbaínas: Viña Pomal, la expresión de la Rioja Alta desde 1908, han llenado el espacio de la mañana, mientras que por la tarde hemos podido disfrutar de la entrevista realizada por Juanma Bellver a Nicolas Joly, el gran gurú de la biodinámica; una vertical de la Bodega Numanthia y una cata comparativa de los vinos de la Colección Rolland y los de Bodegas Marqués de Riscal.

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