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4.000 profesionales visitan Enofusión 2012

febrero 3, 2012 Madrid Fusión No hay Comentarios

Enofusión, que este año llegaba cargado de prestigiosas catas y con la participación de más de un centenar de bodegas, ha sido visitado por casi 4.000 personas. Durante tres días, los profesionales del sector vitivinícola han disfrutado de catas espectaculares y el contacto directo con los grandes enólogos y bodegueros del panorama actual.

En el Centro del Vino, más variado que nunca, contó con la presencia de grandes nombres de la enología: Fernando Remírez de Ganuza y su hija CristinaMarisol Bueno de Pazo de Señorans y su hija, los René BarbierTelmo RodríguezPepe HidalgoRaúl PérezDominik Huber

Por otro lado, Juan Manuel Bellver, corresponsal de El Mundo en París, realizó una entrevista aNicolas Joly y dirigió, junto a Flequi Berruti, una cata titulada: “Vinos Lunares, Ecológicos, Biodinámicos, Naturales y otros de la Tribu”.

En el ámbito internacional, se desarrolló una cata entre las colecciones de Rolland y Marqués de Riscal presentadas por Danièle RollandLuis Hurtado de Amézaga bajo la dirección de Isabel Mijares. En este ámbito, llegó una de las catas que más expectación despertó entro los asistentes. Se trató de la cata de Oportos de Dirk Nieeport a cargo de su enólogo Luís Seabra. Esta cata, en la que pudieron degustarse vinos de añadas como 1912 ó 1952, resultó ser una de las más mediáticas.

Continuará…   Puede consultar el programa íntegro en nuestra web: www.enofusion.com.

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