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Beber para ver mejor

septiembre 15, 2015 Vino y salud No hay Comentarios

¿Ver doble? No. Ver mejor. Eso es lo que se consigue con un acompañamiento de vino en la comida o con un moderado recorrido de tascas de aperitivo. El secreto está en que el vino puede evitar la incidencia de un mal bastante frecuente, la degeneración de la mácula ocular que se produce a partir de los 65 años. 

Científicos de la American Geriatrics Society estudiaron a más de 3.000 hombres y mujeres, entre 45 y 74 años con cambios sospechosos en la mancha amarilla de la retina, y reconocen que los que beben vino tiene 19% menos riesgo de desarrollar la enfermedad. El carácter protector se achaca a los efectos antioxidantes del vino.

 

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