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Inicia Alimentaria México

junio 3, 2014 Alimentaria, Noticias Comentarios desactivados

Alimentaria México se celebrará del 3 al 5 de junio en el centro Banamex de México D.F, organizada por Alimentaria  Exhibitions y E.J Krause. Cerca de 200 firmas de 21 países participarán en el salón para ofrecer al mercado más de 4.000 productos en exposición. Los principales países origen de estas empresas son, además de México y España, China, Estados Unidos, Argentina, Chile, Tailandia, Brasil, Corea, Italia, Turquía, Japón, Grecia, Polonia y Portugal, entre otros.

España estará representada en el Pabellón Español del ICEX, que reunirá firmas procedentes de 17 provincias (Alicante, Badajoz, Barcelona, Ciudad Real, Córdoba, Girona, Baleares, La Rioja, León, Málaga, Navarra, Orense, Salamanca, Sevilla, Tarragona, Valencia, Zaragoza) presentando una gran variedad de productos, entre otros: dulces, pastas, café, bebidas alcohólicas, vinos, conservas vegetales, conservas de pescado, platos preparados, aceite, aceitunas y embutidos. … Continuar leyendo

Inicia Alimentaria México 2013

junio 4, 2013 Alimentaria, Noticias Comentarios desactivados

Hoy inicia Alimentaria México, el punto de encuentro para los profesionales de la industria de alimentos y bebidas en el país, que continúa ubicándose como el escaparate internacional más importante para el sector gracias a las oportunidades que brinda a expositores y visitantes profesionales para que durante tres días realicen verdaderos negocios.  Este año se celebrará la duodécima edición, del 4 al 6 de junio en el Centro Banamex de la capital mexicana, y será cita obligada para los más de 12.000 profesionales tanto nacionales como internacionales que acuden anualmente al encuentro. … Continuar leyendo

Tequila y cerveza mexicana en Rusia

abril 3, 2013 Alimentaria Comentarios desactivados

El intercambio comercial –muy por debajo del potencial de ambos países– es la asignatura pendiente de la relación entre México y Rusia, pero se observan avances significativos en algunas áreas como el sector agroalimentario, cuyos productos están entrando con éxito en el mercado ruso.

Ya no es extravagante encontrar en un supermercado de Moscú o de otras ciudades del interior de Rusia –por ahora pocas, en relación con la vasta extensión de este país–, aguacates, limones, pimienta o carne importados de México. … Continuar leyendo

Hacer negocios en Alimentaria México 2013

abril 3, 2013 Alimentaria Comentarios desactivados

Alimentaria México, el punto de encuentro para los profesionales de la industria de alimentos y bebidas en el país, continúa ubicándose como el escaparate internacional más importante para el sector, gracias a las oportunidades que brinda a expositores y visitantes profesionales para que durante tres días realicen verdaderos negocios. Este año se celebrará la 12ª edición del 4 al 6 de junio en el Centro Banamex de la capital mexicana, y será cita obligada para cerca de 12,000 profesionales tanto nacionales como internacionales que acuden anualmente al encuentro. … Continuar leyendo

Félix Solís Avantis culmina con éxito en Alimentaria

abril 10, 2012 Alimentaria Comentarios desactivados

El grupo bodeguero aprovechó el marco de Alimentaria en Barcelona la semana del 26 al 29 de marzo, para presentar sus nuevos vinos de la D.O. La Mancha: Viña San Juan, Caliza, Montefrío y Soliera.

Destaca especialmente Viña San Juan, un vino singular que mezcla las variedades Merlot, Syrah y Tempranillo en un mestizaje que busca realzar el potencial de cada uva extrayendo su máxima expresividad. Caliza es también un trivarietal que toma su nombre del suelo cuyas características confieren a este vino sus aromas y sabores distintivos. Por su parte, Montefrío y Soliera son monovarietales y se presentan en sus variedades de tinto, rosado y blanco.

En el marco de esta feria,  D. Félix Solís Yáñez participó e la mesa redonda Vinos Orgánicos: Un Mercado de Futuro. También se presentó el  Manifiesto Wineries For Climate Protection al que ya se han adherido 200 bodegas entre las que se encuentra Félix Solís Avantis.

Félix Solís Avantis se presentaba en Alimentaria con mucho que celebrar: a principios de marzo se hacía público el fallo del jurado del prestigioso certamen internacional Berliner Wein Trophy que reconocía a Félix Solís Avantis como Mejor Bodega Española por cuarto año consecutivo.

Rutas del Vino de España se promocionan en Alimentaria

marzo 28, 2012 Alimentaria, Noticias Comentarios desactivados

El Club de Producto «Rutas del Vino de España», promovido por la Asociación de Ciudades del Vino de esa nación (ACEVIN), estará presente hasta mañana jueves en la Feria Alimentaria, en Barcelona, donde ha dado a conocer toda la información vinculada a su proyecto enoturístico.

Ese evento está orientado a fomentar el diálogo, el intercambio, la información y el conocimiento, y se erige en uno de los principales espacios de España para detectar nuevas tendencias en el área de la alimentación y bebidas. … Continuar leyendo

Noticias

El diario Expansión nombra a Paxia uno de los 10 mejores restaurantes

agosto 9, 2015

El diario español Expansión seleccionó 10 chefs pesos pesados de la gastronomía mundial, auténticos cocineros del momento o jóvenes promesas, que pasaron por MadridFusión este año. México. Daniel Ovadía Es uno de los chefs clave del escenario culinario de su país. Con 29 años, Ovadía gestiona dos restaurantes en México DF: Paxia y Xanto. Su [...]

El chocolate y el amor

julio 29, 2015

En años recientes, diversos estudios han demostrado que el chocolate contiene algunas sustancias que generan sensaciones placenteras en el cerebro similares a las que se experimentan cuando se está enamorado; quizá por esta razón se asocia al chocolate con el Día de San Valentín. El chocolate contienen una sustancia que estimula la producción de serotonina [...]

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